Żeberka w ziołach

Składniki:
ok.70 dag żeberek
1/2 łyżeczki soli ziołowej
1/2 łyżeczki słodkiej papryki

1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżka majeranku
1 łyżka lubczyku
50 ml oleju rzepakowego 

Żeberka pociąć na kawałki. Wszystkie przyprawy wymieszać z 3 łyżkami oleju. Natrzeć mięso i odstawić do lodówki na najlepiej na noc.
Po wyjęciu z marynaty, smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, po czym podlać kilkoma łyżkami bulionulub wody i dusić do miękkości, aż mięso odchodzi od kości.
Podawać z ulubionymi surówkami.

Przepis dodałam do akcji - konkursu #olejkonwenanse