piątek, 1 września 2017

Faszerowana cukinia

Szybkie, lekkie i smaczne danie, czyli faszerowana cukinia.

Składniki:
2 średniej wielkości cukinie
15 dag sera koziego
2-3 pomidory
kawałek pora
sól i pieprz do smaku 

 Cukinie przekroić wzdłuż na połówki, wydrążyć. Miąższ z cukinii oraz pomidory pokroić w kostkę, por pokroić drobno. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać wszystkie składniki, dodać sól i pieprz.
Farsz nakładać na połówki cukinii, zapiekać 20 minut.
Niestety, nie zdążyłam zrobić zdjęcia gotowego dania ;)
o

9 komentarzy:

  1. Żaneta Serocka 1 września 2017 18:35

    uwielbiam pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Margaretkaw1 września 2017 19:17

      Lubię wykorzystywać w kuchni sezonowe warzywa z własnej działki :)

      Usuń
  2. Chujowa Pani Domu1 września 2017 20:28

    Uwielbiam cukinię :) Moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z mojego punktu widzenia1 września 2017 20:55

    Pyszności! Muszę przyznać, że sera koziego to chyba nigdy nie próbowałam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Margaretkaw1 września 2017 20:59

      W połączeniu z warzywami smak nie jest wyczuwalny, na kanapce smakuje średnio ;)

      Usuń
  4. Unknown1 września 2017 21:13

    Wyglądają bardzo smakowicie <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown2 września 2017 15:51

    Ale pysznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń