Konfitura z płatków róży

Konfitura z płatków róży to jeden z moich ulubionych smaków i aromatów. Jest idealna do wypieków, szczególnie pączków lub ciasta drożdżowego. Staram się zawsze w sezonie uzbierać płatków róż, aby mieć na zimę choć odrobinę tej konfitury.

Przepis podałam już na blogu.
Znajdziecie go tutaj: konfitura z płatków róż

Jeśli macie dostęp do krzaków różanych rosnących daleko od miejskich dróg, zachęcam do zrobienia choć niewielkiej ilości. Polecam także przepis na różany syrop Jest on bardzo aromatyczny i dosłownie wprawia w dobry nastrój, a stosowany zimą "przenosi nas" na łąki pełne kwitnących kwiatów.

Wykorzystujecie w kuchni płatki róż?