Kokosowe przepisy na zdrowie

W dzisiejszym wpisie chciałbym Wam pokazać książkę z przepisami, w których wykorzystuje się kokos w różnej postaci: jako mąkę, mleczko, wodę kokosową, olej czy bardziej popularne wiórki.

Książka zawiera ponad 260 stronach zawiera aż 450 przepisów kulinarnych z wykorzystaniem produktów pochodzących z kokosa.

Kokos jest znany z właściwości leczniczych, stanowi doskonałe źródło błonnika pokarmowego i łatwo przyswajalnych węglowodanów. Mleczko kokosowe zabija szkodliwe bakterie, wirusy i grzyby, korzystnie wpływa na układ pokarmowy.

W spisie treści podzielono potrawy na kilka grup, aby łatwiej było odnaleźć danie, które nas interesuje.

Oczywiście wypróbowałam już niektóre receptury i na przykład dzisiaj upiekłam biszkopt, który polałam galaretką z malinami z domowego ogródka. Nie dodałam jednego ze składników, ale i tak wyszedł pyszny.

Zachęcam Was do wypróbowania przepisów z kokosem w roli głównej. O zdrowie trzeba dbać, a jeśli badania potwierdzają zdrowotne właściwości kokosa, warto mieć to na uwadze przy komponowaniu posiłków.

Lubicie potrawy z kokosem?
Polecam Wam przepis na mleko kokosowe