Piernik z masą mleczną

Ciasto:
0,5 kostki masła
1,5 szkl. cukru
3 łyżki miodu
2 łyżeczki sody 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
3 jajka
3,5 szkl. mąki
Masło utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części, każdą piec około 12-15 minut. Zostawić do wystudzenia.

 

Masa:
1 litr mleka
0,5 szkl. kaszy manny
opakowanie cukru waniliowego
1 masło 
1,5 szkl. cukru pudru
posypka owocowa lub czekoladowa
gotowa polewa czekoladowa
Ugotować na mleku kaszę, dobrze wystudzić. Utrzeć masło z cukrami, dodawać po łyżce kaszy, cały czas ucierając. Gotową masą przekładać pierniki. Całość owinąć folią spożywczą i na 3 dni umieścić w lodówce, aż ciasto zmięknie.
Udekorować według uznania.