Tymiankowy kurczak z farszem pieczarkowo-serowym

 

Składniki:
kurczak ok. 1,5 kg
2 łyżki tymianku
10 dag sera żółtego
30 dag pieczarek
pół szkl. bułki tartej
cebula
sól, pieprz, olej

Na oleju usmażyć pokrojone pieczarki oraz cebulę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem, połączyć z bułką tartą i startym na tarce serem. Masą wypełnić umytego kurczaka. Natrzeć solą, pieprzem i tymiankiem. Piec około godziny.