Bułki zapiekane z warzywami

Bułki zapiekane z warzywami to jedno z moich ulubionych kolacyjnych dań.

Składniki:
6 bułek
1 czerwona papryka
2 pomidory
1 por
20 dag sera żółtego
przyprawa włoska lub pieprz z solą i bazylią

Warzywa umyć, pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawami i pokrojonym drobno serem żółtym. Bułki rozkroić na połówki, wydrążyć miąższ, w puste miejsca nakładać farsz. Wstawiać do nagrzanego piekarnika. Zapiekać ok. 10-12 minut.