Mężowska zupa -krem z dyni
Taką pyszną zupę - krem z dyni ugotował mój Mąż :)
Przy okazji zapraszam na Jego BLOGA
Składniki na ok. 5 osób:
ok. 1-1,3 kg dyni
2 marchewki
5 ziemniaków
pietruszka
3 łyżki oleju rzepakowego
sól
pieprz
imbir
curry
Dynię obrać, oczyścić, pokroić w kostkę, podobnie postąpić z marchwią, pietruszką i ziemniakami. Warzywa umieścić w garnku, dodać olej i przyprawy. Gotować do miękkości. Przed podaniem zmiksować. Podawać z kleksem ze śmietany :)
Dynia znakomicie sprawdza się właśnie w tego typu kremach. Jest zdrowa, pożywna i może w pojedynkę zastąpić dwudaniowy obiad.
OdpowiedzUsuńciekawa zupka :)
OdpowiedzUsuńMniammm chętnie spróbowałabym takiej zupki ugotowanej przez mężczyznę :)
OdpowiedzUsuńSmakuje wyśmienicie :)
UsuńKiedyś taką jadłam, całkiem smaczna:)
OdpowiedzUsuńzupa wygląda fantastycznie ale dyni nie lubię, chyba nie umiem jej odpowiednio przyprawić
OdpowiedzUsuńmniammm uwielbiam:) brawa dla zdolnego męża;)
OdpowiedzUsuń