Pieczarki - ciasteczka
Jakiś czas temu na jednym z kulinarnych blogów widziałam ciasteczka na pierwszy rzut oka wyglądające jak pieczarki. Wypróbowałam przepis, ale za pierwszym razem nie wyszły takie jak bym chciała, bo ciasto było zbyt kruche. Zmodyfikowałam listę składników i druga partia wyszła znakomicie. Są dość suche, ale do herbatki pasują idealnie. Poza tym w tym przypadku liczy się wygląd i wrażenie jakie można na kimś zrobić :)
Pieczarki - ciasteczka
Składniki:
1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szkl. mąki pszennej
2 jajka
150 g masła
pół łyżeczki sody oczyszczonej
4 czubate łyżki cukru pudru
kakao do zrobienia wzorków
Margarynę należy utrzeć z cukrem, dodać jajka, następnie mąkę wymieszaną z sodą. Zagnieść ciasto. Formować kule wielkości sporego kasztana. W każdej zrobić wgłębienie korkiem od butelki umaczanym w kakao. Piec około 20 minut.
ha ha niezłe! Byłam pewna że pieczarki :)
OdpowiedzUsuńJejku! Oczy przecieram i zastanawiam się, czy mi się w oczach mieni od złego samopoczucia, czy to faktycznie ciastka-pieczarki! Wyglądają GENIALNIE! Przepis zapisuję, na pewno takie zrobię!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńPolecam. Wrażenie piorunujące :)
UsuńA czy tu na pewno ma być więcej mąki ziemniaczanej niż zwykłej - pierwszy raz widzę takie proporcje :-) A ciasteczka robią wrażenie - przepis sobie chowam ;-)
OdpowiedzUsuńPeggi :) W oryginalnym przepisie było 2 szkl. mąki ziemniaczanej, 1 jajko i 3 łyżki maki pszennej, ja go zmodyfikowałam, bo ciasto się kruszyło i rozpadało w rękach. Ten swój przepis sprawdziłam i efekt jest na fotkach.
UsuńO dziękuję za wyjaśnienie - to już się nie będę bała spróbować ;-)
UsuńAle super efekt. Wyglądają jak prawdziwe pieczarki:)
OdpowiedzUsuńciekawe, ciekawe ;p
OdpowiedzUsuńahahaha niesamowite!
OdpowiedzUsuńNajbardziej się cieszą dzieci :)
UsuńZabójczo wyglądają :D
OdpowiedzUsuńChyba bym się nabrała, że to pieczarki :D
Ja też się nabrałam za pierwszym razem :)
UsuńNie mogę uwierzyć! Te ciasteczka wyglądają jak pieczarki:) Wypróbuję z pewnością:)
OdpowiedzUsuńRewelacja !
OdpowiedzUsuńCiekawi mnie jak wyglądają z drugiej strony ;)
Zrobiłam i wśród gości zrobiły furrorę
OdpowiedzUsuńAle fajne :) i zdaje się, że nawet prosto je zrobić :)
OdpowiedzUsuńAleż apetycznie wyglądają :) Akurat tak na jeden kęs do kawki :)
OdpowiedzUsuńWyglądają wspaniale...:)
OdpowiedzUsuńApetycznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńZrobilam te ciasteczka. http://bialyobrus.blogspot.it/2013/07/ciasteczka-pieczarki.html
OdpowiedzUsuńCieszę się :) Mam nadzieję, że smakowały :)
UsuńA ja dodałam skórkę cytrynową i są super!
UsuńRzeczywiście przypominają pieczarki! Muszą być pyszne! Poczęstuje się przepisem 😊
OdpowiedzUsuńCiasteczka wyglądają zaskakująco, smakują najlepiej z herbatą, bo są dość suche :)
Usuń